Les gianduiotti sont des produits typiques de la région du Piémont, composés d’une douce crème gianduia. Barbero revisite la recette traditionnelle en prévoyant une plus grande concentration de noisettes Piémont I.G.P. et cacao, donnant ainsi un goût plus intense et aromatique.

The gianduiotti are a Piedmontese speciality made with a soft Gianduia cream. Pistacchiotto, the pistachio giandujotto created by the collaboration with the Pariani firm.

Torronjotto - giandujotto au nougat très fin Davide Barbero.

Chocolats composés d’une coquille de chocolat extra-fondant qui renferme une garniture de crèmes au nougat à l’amande, à la noisette et au café.

Goûtez les Boers (pralines à la cerise au maraschino) de Davide Barbero. Savoureux et gourmands!

Praline de forme sphérique composée d’une noisette Piémont I.G.P. grillée recouverte de chocolat extra fondant recouverte de petites perles de sucre blanc. Savoureux et croustillant!

Produits avec noisette Piémont I.G.P. et chocolat de la meilleure qualité. Grâce à la grande quantité de pâte de noisette, on obtient une douce praline avec des grains de nougat à l’intérieur et une autre avec des fèves de cacao. La truffe est saupoudrée de cacao pour terminer la préparation.

Produit composé de noisettes, amandes, grains de café, écorces d’orange, tous recouverts de chocolat au lait, noir ou blanc.

Torronjotto - giandujotto au nougat très fin Davide Barbero.

De petits coffres en étain, nés de la rencontre entre le goût et l’élégance, sont dédiés chacun à un chocolat ou à une praline de la production Barbero.Boîte en métal contenant des nocciolini (pralines avec noisettes), des boeri (pralines avec cerise au maraschino) et des limoncelli (pralines farcies de crème de limoncello de Sorrento).

Un très riche assortiment de chocolats, nougats, truffes et pralines signé Davide Barbero.

Assaggia i cioccolatini con crema di limoncello di Davide Barbero. Gustosi e Golosi!
Realizzati con pregiato limoncello di Sorrento I.G.P. dell'azienda Il Convento.