Barbero revisite la recette traditionnelle du giandujotto dans une délicieuse variante au caramel salé pour un goût surprenant.

Nougat "Gran Cru" aux noisettes, dans une élégante boîte en métal.Le nougat piémontais. Friable comme le veut la tradition. Réalisé avec les meilleures noisettes Piémont I.G.P. soigneusement sélectionnées par des filières dans la province d’Asti, miel d’Acacia di Masio (AL) et sucre muscovado.

Nougat "Gran Cru" aux amandes, dans une élégante boîte en métal.Inspiré de la tradition du nougat méridional. Préparé avec des jumeaux d’amande pincée d’Avola pelée, miel de citrons de la péninsule de Sorrento et zeste de citrons siciliens.

Nougat "Gran Cru", mou aux pistaches, dans une élégante boîte en métal.Un hommage au nougat de Sicile, réalisé avec pistache verte de Bronte D.O.P., miel d’orange sicilien et écorces d’oranges siciliennes et calabraises.

Les gianduiotti sont des produits typiques de la région du Piémont, composés d’une douce crème gianduia. Barbero revisite la recette traditionnelle en prévoyant une plus grande concentration de noisettes Piémont I.G.P. et cacao, donnant ainsi un goût plus intense et aromatique.

Le giandujotto aux pistaches siciliennes.

Irrésistible!

Le goût traditionnel du nougat friable à noisette Piémont I.G.P. conditionnés en portion individuelle.

De petits coffres en étain, nés de la rencontre entre le goût et l’élégance, sont dédiés chacun à un chocolat ou à une praline de la production Barbero.Boîte en métal contenant des nocciolini (pralines avec noisettes), des boeri (pralines avec cerise au maraschino) et des limoncelli (pralines farcies de crème de limoncello de Sorrento).

Le goût traditionnel du nougat aux noisettes enrobées de chocolat. Confectionné en portions individuelles.

Produits avec noisette Piémont I.G.P. et chocolat de la meilleure qualité. Grâce à la grande quantité de pâte de noisette, on obtient une douce praline avec des grains de nougat à l’intérieur et une autre avec des fèves de cacao. La truffe est saupoudrée de cacao pour terminer la préparation.

Un grand paquet de fer-blanc, à l’esthétique raffinée et vintage, contient un assortiment complet de chocolats, nougats, truffes et pralines.

Chocolats composés d’une coquille de chocolat extra-fondant qui renferme une garniture de crèmes au nougat à l’amande, à la noisette et au café.

Emballé dans une précieuse boîte collector en édition limitée, finement décorée par des artistes d'Asti ("Gli Amanti" - Paolo Fresu)