Mélange de pralinés et de nougats

Nougats friables avec noisette Piémont I.G.P.: INGRÉDIENTS : Noisette Piémont I.G.P (45%), miel, sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf, hosties (fécule de pomme de terre, eau, huile d’olive), vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs.

Truffes douces mélangées - INGRÉDIENTS TRUFFE DOUCE NOUGAT : Chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), tourteau Barbero 17% (noisette Piémont I.G.P, miel, sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf, hosties - fécule de pommes de terre, eau, huile d’olive - vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs), sucre, pâte de noisette Piémont I.G.P, grains de noisette Piémont I.G.P, poudre de cacao. INGRÉDIENTS TRUFFE DOUCE GRUE DE CACAO : Chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, pâte de noisette Piémont I.G.P., grains de noisette Piémont I.G.P, grué de cacao 5%, cacao en poudre.

Giandujotti: INGRÉDIENTS : Sucre, noisette Piémont I.G.P. (25%), beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille. Cacao min. 32%.

Nougats friables à noisette Piémont I.G.P. enrobés au chocolat: INGRÉDIENTS NOUGAT 65 % : Noisette Piémont I.G.P. (45 %), miel, sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf, hosties (fécule de pomme de terre, eau, huile d’olive), vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs. INGRÉDIENTS CHOCOLAT EXTRA-FONDANT 35% : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao min. 50.2%.

Praline: INGRÉDIENTS EXTERIEURS (55%) : Chocolat extra-fondant (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao minimum 50,2%). INGRÉDIENTS FARCIS (45%):- Boer : sucre fondant (saccharose, sirop de glucose, eau), maraschino (alcool, eau, arômes), cerise alcoolisée 14%.- Noisette : noisette Piémont I.G.P. 45%, sucre, cacao en masse, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille.- Limoncello : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), miel de citron, infusion de citron 5% (alcool, peaux de citron).