Barbero Davide, la Torroneria

Eine Tradition aus Asti seit 1883

Die Torroneria von Davide Barbero wurde 1883 in Mombercelli d'Asti gegründet und ist bis heute für ihre handwerkliche Herstellung von zartschmelzendem Nougat und feinster Schokolade bekannt. Jedes einzelne Produkt wird, wie einst, mit viel Liebe zum Detail gefertigt. Der Nougat kocht beispielsweise etwa siebeneinhalb Stunden lang – und zwar nach wie vor in historischen Dampfkesseln. Davide Barbero verwendet ausschließlich Rohstoffe höchster Qualität. Neben unserem Ladengeschäft in der Via Brofferio 84 in Asti können Sie in unserem Geschäft direkt zu unserer handwerklichen Produktion gelangen.