Torronfette ®

Le Torronfette ® Davide Barbero sono nate verso la fine degli anni ’50. Inizialmente rappresentavano lo sfrido di lavorazione ottenuto dal taglio delle stecche di torrone. La richiesta di questo prodotto sottile ed innovativo è stata talmente elevata da trasformarlo da semplice sfrido, in prodotto di punta della nostra azienda. La Torronfetta ® è una fetta di torrone sottilissima e singola da poter gustare in un momento di relax accompagnata da un buon Moscato. Come tutto il torrone di Davide Barbero, è lavorata ancora con l’antica ricetta del torrone d’Asti con lunga cottura in caldaie a vapore e l’impiego di materie prime di alta qualità: nocciole del Piemonte I.G.P., mandorla pugliese, pistacchio siciliano, miele millefiori, albume fresco d’uovo.