Hausgemachter Panettone, arbeitete langsam. Genau wie in den alten Tagen.

Hausgemachter Panettone, arbeitete langsam. Genau wie in den alten Tagen.

Hausgemachter Panettone, arbeitete langsam. Genau wie in den alten Tagen.

Hausgemachter Panettone, arbeitete langsam. Genau wie in den alten Tagen.

Hausgemachter Panettone, arbeitete langsam. Genau wie in den alten Tagen.

Hausgemachter Panettone, arbeitete langsam. Genau wie in den alten Tagen.

Hausgemachter Panettone, arbeitete langsam. Genau wie in den alten Tagen.

Handgefertigter Panettone mit kandiertem Pfirsich, Schokolade und gehackten Amaretti-Keksen. Mit Mandel- und Haselnussglasur.

Inalto ist der Ausdruck des großen traditionellen piemontesischen Schaumweins Alta Langa, bei dem der obligatorische Jahrgang die Qualität und den Charakter des Weins garantiert. Die Weine, die durch sanftes Pressen der Trauben und langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur gewonnen werden, verbleiben bis zum Frühjahr nach der Ernte im Keller und werden dann für die zweite Gärung in Flaschen abgefüllt, die nach der traditionellen klassischen Methode in der Flasche stattfindet. Anschließend reift er in der Flasche, bevor er mindestens 30 Monate lang endgültig degorgiert wird.

Weinrebe: 100% Muskateller.

Verkostungsnotizen: typisch die strohgelbe Farbe. Das intensive Bukett ist typisch aromatisch und vermittelt Eindrücke von goldenem Apfel, Ananas und Honig. Der Geschmack ist frisch und duftend, auch dank des richtigen Verhältnisses zwischen Süße und Säure. Die feine Entwicklung von Kohlendioxid macht ihn zart cremig und verleiht ihm einen anhaltenden und eleganten Abgang.

Weinrebe: 100% Muskateller.

Verkostungsnotizen: die tief bernsteingelbe Farbe zeigt sofort die Konsistenz des Weins, feines Bouquet intensiv und angenehm. Er bietet eine Abfolge von Geruchsempfindungen, die an Trockenfrüchte wie Feigen und Aprikosen, kandierte Früchte, Orangenschalen erinnern, begleitet von süßen Noten, die an Puderzucker und Honig erinnern. Sehr anhaltend im Mund, ohne süßlich zu werden, dank eines guten Säuregleichgewichts mit dem ausgeprägten Restzucker.

Un kit che racconta la storia e la tradizione della Torroneria Davide Barbero. Scoprite i nostri "FANTASTICI 5"!