Der Grappa Dellavalle Amarone Gran Cuvée wird aus einer Auswahl der besten einheimischen Rebsorten hergestellt. Die Schalen der Reben werden separat in kleinen Brennblasen nach dem diskontinuierlichen Verfahren destilliert.
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REBSORTE: Amarone
ALKOHOLGEHALT: 42 % vol
AUSBAU: 12/18 Monate in Eichenfässern
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