Hausgemachtes weiches Nougat mit piemontesischen Haselnüssen, hergestellt nach einem alten Rezept aus dem Jahr 1883.
Die Linie „Premiata Torroneria“ wurde komplett erneuert und ihr Erscheinungsbild wurde in Zusammenarbeit mit Riccardo Guasco, einem der bekanntesten und beliebtesten italienischen Illustratoren, untersucht. Beeinflusst von Bewegungen wie Kubismus und Futurismus und von Figuren wie Picasso, Depero, Feininger, zeichnet er mit einfachen Linien und wenigen Farben und sucht die Leichtigkeit der Form und chromatische Wärme. Die Linie „Premiata Torroneria“ ist Davide Barberos Hommage an die Stadt Asti.
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ZUTATEN NOUGAT 60%: Piemonteser Haselnuss (50%), Honig, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure), Zucker, Glukosesirup, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), natürliche Vanille aus Madagaskar, Maisstärke.
ZUTATEN EXTRA DUNKELSCHOKOLADE 40%: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, wasserfreie Butter, Emulgator: Sojalezithin, natürliches Vanillearoma. Kakaomin. 50, 2%.
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