Panettone artigianale con canditi di pesca, cioccolato e granella di amaretti. Con glassa di mandorle e nocciole.
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INGREDIENTI: farina di frumento, pesca candita 15% (cubetti di pesca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, aromi naturali), tuorlo
d'uovo, burro, cioccolato 9,3% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, glucosio; emulsionante: lecitina di soia), lievito madre naturale
(farina di frumento, acqua), zucchero, granella di amaretto 3,4% (zucchero, armelline , mandorle, albume d'uovo), emulsionante: mono e
di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA
DECORAZIONE: zucchero, mandorle, albume d'uovo, "Nocciola Piemonte IGP" 1,0%, armelline, farina di riso. Può contenere altra
frutta a guscio e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
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