Prodotto composto da nocciole, mandorle, chicchi di caffè, scorze di arancia, tutti ricoperti di cioccolato al latte, fondente o bianco.

Tenere sfere golose! I baci di dama sono tipici delle Langhe e del Monferrato, due saporiti biscotti al burro uniti da una morbida farcitura al cioccolato fondente.

Amaretto fatto a mano con pasta di mandorle, zucchero, bianco d'uovo, mandorle dolci e armelline.
SENZA GLUTINE

Il golosissimo torroncino con mandorle. Buono, unico, irresistibile!

Torrone friabile artigianale con nocciola Piemonte I.G.P., prodotto con una ricetta che risale al lontano 1883. Il torrone è privo di gelatina alimentare, prodotto ancora con albume d’uovo. Viene cotto in caldaie a vapore per circa sette ore, modellato, tagliato e fatto raffreddare; dopodiché viene arricchito, ricoprendone la superficie con finissimo cioccolato fondente. 

La linea premiata torroneria è stata totalmente rinnovata e la sua immagine è stata studiata con la collaborazione di Riccardo Guasco, uno dei più conosciuti ed amati illustratori italiani. La linea Premiata Torroneria è un omaggio di Davide Barbero alla città di Asti.

Cioccolato al latte con alta percentuale di cacao (45%)
Aroma, gusto, colore. Il cioccolato Barbero sorprende sotto ogni aspetto.

SENZA GLUTINE.

Torronfetta in confezione singola con pistacchio. Nato negli anni '50 come sfrido di lavorazione dal taglio delle stecche di torrone e presto nobilitato a prodotto di punta. Una singola fetta sottilissima e friabile, lavorato ancora secondo l'antica ricetta del torrone d'Asti.

Torrone "Gran Cru" alla mandorla, in elegante scatola di metallo.
Ispirato alla tradizione del torrone meridionale. Preparato con gemella di mandorla pizzuta di Avola pelata, miele di limoni della penisola sorrentina e scorza di limoni siciliani.

Cioccolatini composti da un guscio di cioccolato extra fondente che racchiude un ripieno di creme al torroncino alla mandorla, alla nocciola e al caffè.

I gianduiotti, sono prodotti tipici della regione Piemonte, composti da una morbida crema gianduia. Barbero rivisita la ricetta tradizionale prevedendo una maggiore concentrazione di nocciola Piemonte I.G.P. e cacao, conferendo così un gusto più intenso e aromatico.

Il gusto tradizionale del torrone con nocciole ricoperto al cioccolato. Confezionato in pratiche porzioni monodose incartate singolarmente.

Panettone artigianale, lavorato lentamente. Come una volta.