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Rhum - Ron de Panama "Plandron"
Questo Ron de Panama ha origine dalla lavorazione delle piante di canna da zucchero, fondamentali per dare origine a un distillato di qualità. Una volta ottenuta la melassa, questa viene fatta distillare, avendo cura di seguire ogni fase dell’intero processo produttivo con attenzione e oculatezza. Terminato l’iter produttivo, il Rum viene fatto affinare in botti di rovere che hanno contenuto in precedenza Jack Daniels Tennesee Whisky per alcuni anni proprio a Panama, area in cui il clima favorisce la rapidità della fase di invecchiamento; in seguito le botti vengono selezionate dando spazio alla fantasia per creare il bland che viene imbottigliato come PLANDRON.
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BOTANICHE: ginepro, lavanda, ireos, rosa moscata, viola
- Curiosità
- La storia di questo Ron parte dall’esigenza di trovare dei contenitori adatti per produrre un Gin speciale, ogni anno vengono selezionate nuove botti con invecchiamenti più o meno lunghi per dare continuità e omogeneità al prodotto ottenuto.
- Produttore
- Forum Vini di Franco Cavallero
- Gradazione alcolica
- 43,5% vol.
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Questo Ron de Panama ha origine dalla lavorazione delle piante di canna da zucchero, fondamentali per dare origine a un distillato di qualità. Una volta ottenuta la melassa, questa viene fatta distillare, avendo cura di seguire ogni fase dell’intero processo produttivo con attenzione e oculatezza. Terminato l’iter produttivo, il Rum viene fatto affinare in botti di rovere che hanno contenuto in precedenza Jack Daniels Tennesee Whisky per alcuni anni proprio a Panama, area in cui il clima favorisce la rapidità della fase di invecchiamento; in seguito le botti vengono selezionate dando spazio alla fantasia per creare il bland che viene imbottigliato come PLANDRON.