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Nougat Friabile Nocciola Piemonte I.G.P.
Nougat friable artisanal aux noisettes Piémont I.G.P., réalisé avec une ancienne recette qui remonte à 1883.
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INGRÉDIENTS: Noisette Piémont I.G.P (51%), miel, sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf, hosties (fécule de pomme de terre, eau, huile d’olive), vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs.
- Curiosité
- Le nougat est exempt de gélatine alimentaire, encore produit avec du blanc d’œuf. Il est cuit dans des chaudières à vapeur pendant environ sept heures, moulé et coupé manuellement ; il est ensuite laissé refroidir et reposer sur des tables de marbre
- Allergènes
- Contient : Noisettes, œuf. Peut contenir : Fruits à coque (amandes, pistaches). SANS GLUTEN. Le produit ne contient PAS d’OGM.
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