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Klassischer krümeliger Nougat mit Piemonteser Haselnuss I.G.P. - 5 kg.
Eine Linie von Halbfertigprodukten aus D. Barbero-Nougat, der noch nach dem alten Asti-Nougat-Rezept hergestellt wird. Unsere ganze Qualität und Erfahrung steht den Eisdielen, Konditoreien und Restaurants zur Verfügung.
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ZUTATEN: Piemonteser Haselnuss 51%, Honig, Zucker, Glukosesirup, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanille aus Madagaskar, Maisstärke.
- Neugier
- Nougat ist frei von Speisegelatine, es wird mit Eiweiß hergestellt. Es wird in Dampfkesseln sieben Stunden lang gekocht, von Hand gepresst und geschnitten; danach lässt man es abkühlen und ruht bis zum nächsten Tag auf Marmortischen.
- Allergeni
- Enthält: Haselnuss, Ei. Kann Nüssen (Mandeln, Pistazien) enthalten . GLUTENFREI. KEINE GVO.
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