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Acqui DOCG Rosè Brut
Der Acqui docg Rosé' Brut knüpft an die historische Tradition des Brachetto Secco an, der nun durch den frischen und modernen Stil der Rosé-Bläschen Made in Italy neu interpretiert wird. Er wird durch das Pressen von 100% Brachetto-Trauben und die sofortige Trennung der Schalen gewonnen. Die Gärung erfolgt im Autoklaven nach der Martinotti-Methode und mit Reifung auf der Hefe.
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REBSORTE: 100% Brachetto.
- Alkoholische Abstufung
- 13% vol.
- non vendibile in USA
- non acquistabile negli USA
- Format
- Bottiglia 75 cl
Der Acqui docg Rosé' Brut knüpft an die historische Tradition des Brachetto Secco an, der nun durch den frischen und modernen Stil der Rosé-Bläschen Made in Italy neu interpretiert wird. Er wird durch das Pressen von 100% Brachetto-Trauben und die sofortige Trennung der Schalen gewonnen. Die Gärung erfolgt im Autoklaven nach der Martinotti-Methode und mit Reifung auf der Hefe.